清炒佛手丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒佛手丝的做法

• 1.准备的材料有小佛手瓜3个，半个胡萝卜。

• 2.将胡萝卜切成丝。

• 3.将佛手瓜切成丝。

• 4.锅内放入底油，葱花炝锅，加入盐。

• 5.将佛手丝和胡萝卜丝下锅，加鸡精提鲜。

• 6.翻炒2分钟出锅，佛手丝鲜脆清淡可口。