健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆250克相克食物 | 面粉40克 |
鸡蛋一个相克食物 | 元葱1/4个 |
土豆泥专用插板一个 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
香煎土豆饼的做法
1.土豆元葱洗净去皮备用,(土豆洗净后放水里,防止土豆氧化)。
2.土豆泥专用插板。
3.土豆、元葱用插板插成泥备用。
4.放入面粉。
5.加入食盐。(也可根据个人口味放糖做成甜口)。
6.打入鸡蛋。
7.一起搅拌均匀备用。
8.坐锅开成中火。
9.放入适量植物油。
10.舀起一汤勺放入锅中。
11.依次放满锅底。
12.煎成两面金黄色即可。
13.成品图。