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培根杂疏炒米粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-14 12:22:03  阅读:1630+ 来源:本站原创作者:房祖名

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

米粉培根
胡萝卜相克食物圆白菜相克食物
金针菇相克食物油菜相克食物
鸡蛋相克食物 葱丝
相克食物干辣椒相克食物
生抽蚝油
白糖相克食物
鸡精相克食物

培根杂疏炒米粉的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.所有的材料均切成丝。

  • 3.鸡蛋摊好,搅成小块备用。

  • 4.锅中做水烧开后,关火,把米粉放入泡2-3分钟中,泡软。

  • 5.捞出,过凉水,涮涮米粉,使之清爽,控干水分备用。

  • 6.炒锅放油烧热,先将干辣椒和蒜片煸炒。

  • 7.再下葱姜丝煸炒。

  • 8.下培根煸炒。

  • 9.下胡萝卜丝煸炒。

  • 10.下金针菇煸炒。

  • 11.下圆白菜丝和油菜丝煸炒。

  • 12.马上加入米粉,关小火后放生抽、盐、糖,和少许蚝油。

  • 13.最后放入炒好的鸡蛋,开中火,一手用铲,一手用筷子,两手配合快速翻炒均匀即可。

  • 14.成盘享用。

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