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自制奶黄馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-14 13:19:33  阅读:8121+ 来源:本站原创作者:杨澜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋2个相克食物牛奶60g相克食物
淡奶油40g黄油30g
低筋面粉25g 澄粉25g
白糖60g相克食物

自制奶黄馅的做法

  • 1.准备材料并称重。

  • 2.鸡蛋打散,加入牛奶淡奶油白糖搅拌均匀。

  • 3.拌匀后的状态。

  • 4.筛入低粉和澄粉。

  • 5.拌匀后的面粉还有结块需要过筛。

  • 6.用筛网过筛一遍,这样成品的奶黄馅儿更细腻。

  • 7.过筛后就很细腻了。

  • 8.加入软化的黄油。

  • 9.锅中水烧开,将面粉糊隔水边搅拌边加热。

  • 10.慢慢地就干了团成一团了。

  • 11.盛出晾凉后放冰箱冷藏。

  • 12.用的时候取出来搓成一个个大小均匀的小球包进包子面包中即可。

  • 13.做奶黄面包不错。

  • 14.奶黄馅儿面包。

  • 15.做小猪奶黄包也可以。

  • 16.很好吃的奶黄包子。

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