健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
海带:软坚、化痰、消痰
食材用料
猪骨半斤 | 玉米1棒相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 海带1片相克食物 |
木耳1小把相克食物 | 蒜苔2根相克食物 |
葱1颗相克食物 | 姜1片相克食物 |
香菜1颗相克食物 | 花生油40克 |
料酒30克 | 醋10克相克食物 |
老抽10克 | 八角1个 |
香叶1片 | 盐40克 |
糖20克相克食物 | 枣1把 |
田园杂蔬骨头汤的做法
1.葱切段,姜片切开两半
2.胡萝卜切成花型
3.蒜苔洗净切段,香菇去蒂洗净,海带洗净切片
4.木耳泡发
5.玉米洗净,切段
6.猪骨放水中煮一会去掉一部分油和浮沫
7.锅中放油,先把猪骨放进去炒,然后放葱花炒,再把玉米和海带放进去炒一会后,加水,盐八角香叶,醋,料酒,老抽,糖
8.小火慢炖,十五分钟后放入胡萝卜和香菇,大枣
9.再慢炖十五分钟,再放蒜苔和木耳
10.五分钟后,撒一点香菜,就出锅了