健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
小米:安神、和胃、补虚
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
大米50克相克食物 | 小米1.5把相克食物 |
大枣3颗相克食物 | 核桃4个相克食物 |
茯苓适量相克食物 | 红糖适量相克食物 |
花生米1把相克食物 |
茯苓红糖坚果粥的做法
1.洗米。
2.倒入适量的水,放入炉上煮。
3.3个大枣、4个核桃、一把花生米、1.5把小米。待用。
4.茯苓适量,洗净切碎待用。
5.红糖适量。(我家红糖已经融化了的样子)
6.大枣洗净切碎待用。
7.核桃洗净切碎待用。
8.花生米洗净切碎待用。
9.小米洗净,等水开倒入锅内与大米一起煮制。
10.等锅中的大小米饭煮开后,放入花生米碎、核桃碎、大枣碎、茯苓碎一起熬制,先中火烧开,小火熬制。
11.烧开后,小火熬制,捞出浮沫。不断地搅动,预防粘锅底,以防烧糊。
12.慢火熬制1小时左右,提前10分钟放入红糖,关火。待食。(我喜好粥干点硬点,要好吃些,反之,可多加入水量)
13.盛装入碗,即食。