健康功效
青萝卜：消食积、化痰、清热
食材用料
| 青萝卜1个相克食物 | 盐适量 |
| 白糖1小勺相克食物 | 白醋2小勺相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 枸杞5粒相克食物 |
| 香油2滴 | |
青萝卜玫瑰花的做法
1.将青萝卜洗净，用削皮器刮去萝卜表皮，备用。
2.用刀将萝卜切成1毫米厚的均匀薄片。
3.将萝卜片放入盆中。
4.向盆中倒入适量清水，没过萝卜片即可，再放入适量盐，浸泡十分钟，使萝卜片软化。
5.取一小碗，放入适量白醋。
6.再加入适量白糖，用勺子搅拌，使糖融化。
7.加入味精、香油，拌匀。备用。
8.当浸泡的萝卜片能如图自由弯曲，就可捞出，用清水冲洗一下。
9.取5片泡好的萝卜片，将它们一个压一个地排好。
10.如图，从最左端轻轻卷起。
11.一直卷到最右端。
12.如图，用菜刀从中间切成两半。
13.将切好的两部分切口朝下立起来，两朵青萝卜玫瑰花就做成了。
14.照此方法再做好其余的青萝卜玫瑰花，放入盘中。
15.将备好的枸杞撒在最上边，作为装饰。
16.把调好的碗汁，倒入萝卜玫瑰花中即可。
