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奶黄馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-14 05:22:59  阅读:2118+ 来源:本站原创作者:李沁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋2个相克食物牛奶100g相克食物
面粉180g 吉士粉20g
黄油50g100g相克食物

奶黄馅的做法

  • 1.所有食材准备。

  • 2.鸡蛋和糖放入碗中。

  • 3.用打蛋器搅拌至糖全部融化。

  • 4.鸡蛋液中加入牛奶。继续搅拌。

  • 5.蛋液过筛备用。

  • 6.将面粉筛入蛋液碗中。

  • 7.加入吉士粉,搅拌至粘稠状(快速搅拌)

  • 8.向这样的。粘稠的面糊。

  • 9.全部拌匀后加入提前软化的黄油,搅拌均匀。

  • 10.上锅蒸二十分钟,前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟,隔五分钟搅拌一次。

  • 11.这是蒸了10分钟后的样子。

  • 12.蒸好后放在案板上散热。

  • 13.乘热的时候揉成团。

  • 14.分每个大约12g左右的小圆球。

  • 15.全部揉好后。

  • 16.成品图。(摆拍)

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