健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 米凉粉 | 小黄瓜 |
| 青柠檬 | 炒熟花生米 |
| 香菜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 生抽 | 味精相克食物 |
| 盐 | 小米辣 |
黄瓜柠檬凉粉的做法
1.花生米放菜板上用刀背碾成两、三瓣，吹去外衣。
2.米凉粉切片再切成条。
3.蒜和小米辣放石臼中捣成泥。香菜洗净切段。
4.黄瓜去皮洗净，用刀背拍散切成小块。
5.柠檬用榨汁器榨出汁来。
6.柠檬汁倒入调味碗中，放入捣碎的蒜辣椒泥，放入生抽、盐、味精、香菜调成味汁.
7.凉粉、黄瓜、花生米放入凉拌大碗里。
8.淋入味汁拌匀即可食用。
9.成品图。
