健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 杏鲍菇一斤 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 甜椒适量 | 葱姜蒜适量 |
| 五花肉适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 白糖少许相克食物 |
杂烩杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇，五花肉，甜椒，胡萝卜全部洗净切片
2.葱姜蒜洗净切片
3.热锅下五花肉煸炒出油(因为我五花肉比较白，所以不放油)
4.五花肉煸炒差不多，放葱姜蒜炒出香味
5.放杏鲍菇炒至八成熟，就是软了
6.放入甜椒，胡萝卜，翻炒均匀就可以依次放入调料，盐，酱油，料酒，少许白糖
7.炒至胡萝卜，甜椒熟了在放点葱花即可
