洋葱炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

洋葱炒牛肉的做法

• 1.牛肉切成薄片，放入适量盐、酱油、水淀粉腌制十分钟备用。

• 2.洋葱切成薄片备用。

• 3.姜、蒜去皮洗净切成丝备用。

• 4.炒锅放入适量油烧热，放入姜蒜爆香。

• 5.放入牛肉滑炒断生。

• 6.放入洋葱翻炒翻炒。

• 7.倒入一匙料酒翻炒，再放入盐、酱油、味精调味即可。