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干煎带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-05 13:31:07  阅读:182+ 来源:本站原创作者:崔健

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

适量相克食物适量相克食物
花椒,胡椒粉适量

干煎带鱼的做法

  • 1.带鱼减去头尾,除去内脏,冲洗干净,肚子里的黒膜一定要去除干净。否则很腥。在鱼的一面打上细细的花纹,五毫米的间隔。方便入味。

  • 2.葱姜切片,花椒适量,料酒适量,味极鲜适量,胡椒粉适量,盐适量,搅拌入味,三十分钟。

  • 3.不粘锅烧热油,下鱼段慢慢煎。两面金黄即可。也可以油炸。

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