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血糯米糖藕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-05 12:47:49  阅读:8091+ 来源:本站原创作者:陈自瑶

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆:补心、补脾、益气

食材用料

两节相克食物 血糯米适量
红枣两颗相克食物桂圆一粒相克食物
红糖适量相克食物冰糖适量相克食物
糖桂花适量

血糯米糖藕的做法

  • 1.血糯米浸泡一夜后淋干,红枣切丁,枣核和桂圆放入泡血糯米的水里备用。

  • 2.清洗藕节,去皮,开口切一段下来做盖

  • 3.利用筷子将糯米填入藕节里,不要过于紧实,因为糯米煮熟后会胀开。

  • 4.用牙签将盖顶盖上。

  • 5.用泡糯米的水来煮藕,加入冰糖和红糖,这样煮出来的藕的颜色更上色。

  • 6.煮到藕身变色,关火,置放一些时间再煮开,上色效果更好,也更入味。

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