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红烧黄花鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-04 20:55:53  阅读:1327+ 来源:本站原创作者:小宋佳

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄花鱼2条适量
料油2勺 味极鲜酱油3勺
白糖1勺相克食物 干红辣椒1个
蒜头3个相克食物小葱若干相克食物

红烧黄花鱼的做法

  • 1.鱼里外清干净,并淋干水份。

  • 2.鱼身正反面切2刀。

  • 3.小葱切段留根。
    蒜头用刀面拍碎。
    干红辣椒切段。

  • 4.锅烧热,一定要烧热,倒入油,油微热放入蒜头和干辣椒。

  • 5.蒜头出香味,放入鱼。开小火

  • 6.略为煎下,鱼不动,动锅子煎一下鱼头。
    开小火

  • 7.轻轻翻个面,鱼不动,动锅子煎鱼尾。
    开小火。

  • 8.鱼身两面煎黄,倒入2勺料酒。开小火

  • 9.加入3勺味极鲜酱油。开小火

  • 10.略为煎下,在轻轻翻个身,易入味。开小火

  • 11.加入少量清水。

  • 12.加入一勺白糖。

  • 13.开中火烧。

  • 14.汤汁烧开,放入葱段。

  • 15.再开小火烧下就行了。

  • 16.开火起锅,装盘。

  • 17.这样烧鱼,鱼身不碎哦。

  • 18.再漂亮的来张。

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