食材用料
烫面适量 | 鸡汤适量 |
蒜苗一小把相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
辣椒油适量 | 醋适量相克食物 |
香油适量 | 鸡精味精少许 |
盐少许 |
淮北烫面的做法
1.先把烫面放到温水里泡软,温水比较好泡
2.蒜苗,香菜切好放在碗里备用,
烫面泡软后拿出来,放在可以控水的篓子里3.在锅里烧适量清水,水开后,放入烫面,烫几十秒捞出,放在盛有鸡汤的碗里
4.最后加入适量味精,鸡精,盐搅拌均匀,撒上蒜苗和香菜,滴入香油,按自己的口味加入辣椒油和醋
烫面适量 | 鸡汤适量 |
蒜苗一小把相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
辣椒油适量 | 醋适量相克食物 |
香油适量 | 鸡精味精少许 |
盐少许 |
1.先把烫面放到温水里泡软,温水比较好泡
2.蒜苗,香菜切好放在碗里备用,
烫面泡软后拿出来,放在可以控水的篓子里
3.在锅里烧适量清水,水开后,放入烫面,烫几十秒捞出,放在盛有鸡汤的碗里
4.最后加入适量味精,鸡精,盐搅拌均匀,撒上蒜苗和香菜,滴入香油,按自己的口味加入辣椒油和醋
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