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麻辣土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-03 18:45:20  阅读:4122+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物花椒10几个粒
麻辣酱1小勺 干红椒2至4个
花生油2勺少许
鸡精少许

麻辣土豆丝的做法

  • 1.土豆去皮后洗净切丝,过凉水去掉淀粉。

  • 2.捞出装盘备用。

  • 3.辅料备用。

  • 4.锅中放花椒粒油,小火炒香花椒。

  • 5.不喜欢花椒粒这时可以捞出,放辣酱炒出红油。

  • 6.放土豆丝大火翻炒片刻。

  • 7.放红椒盐调味至熟。

  • 8.出锅前放点鸡精装盘。

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