食材用料
| 面粉200g | 酵母2g |
| 温水适量 | 芝麻酱适量 |
| 椒盐适量 | 酱油适量 |
| 白芝麻适量 | |
麻酱椒盐烧饼的做法
1.面粉加水酵母拌匀，放入适量温水揉成光滑面团，盖好发酵，半发酵，不要发太大，发一倍大
2.发酵好的面团揉成光滑的面团
3.分成大小均匀的6个小面团，揉成圆柱形
4.取一个小面团，按扁擀成长薄片，刷上一层芝麻酱，均匀的撒上一层椒盐
5.卷起来，收口捏紧，全部做好
6.都卷好后，从第一个开始，再按扁擀成长片，均匀刷上一层芝麻酱，撒上一层椒盐，再卷起来
7.都卷好后，竖起来，用手掌按扁
8.都做好
9.将按扁的饼，均匀的刷上一层酱油
10.用一个平盘撒上芝麻铺平，把刷酱油的一面朝下，用手掌压一下
11.均匀的沾满芝麻
12.平底锅放入少许油，把不带芝麻的一面放入锅中，盖上锅盖，小火煎饼，大概6、7分钟
13.煎好一面，翻面盖上锅盖，开中火煎3、4分钟，中火芝麻发香
14.煎好了，香香的
