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蒜末生菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-29 09:48:59  阅读:4131+ 来源:本站原创作者:张嘉译

健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

生菜300克相克食物大蒜2瓣相克食物
豆油适量5克
生抽1勺淀粉1/2勺
味精3克相克食物

蒜末生菜的做法

  • 1.将大蒜去皮,生菜摘洗干净。

  • 2.将生菜用手撕成小块。

  • 3.将大蒜切成蒜末。

  • 4.首先准备调味汁:将碗内放入盐。

  • 5.再将生抽倒入碗内。

  • 6.再加入味精。

  • 7.在将淀粉放入碗中。

  • 8.再加入两小勺水搅匀,调味汁就准备好了。

  • 9.炒锅烧热后倒入豆油。

  • 10.将蒜末倒入锅中爆香。

  • 11.生菜倒入锅中。

  • 12.调大火快速煸炒。

  • 13.炒至变色后,淋入事先准备好的调味汁。

  • 14.继续煸炒至汤汁变粘稠后即可。

  • 15.盛入盘中即可享用。

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