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红烧茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-26 19:30:44  阅读:1370+ 来源:本站原创作者:张筱雨

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

茄子2相克食物 肉沫2两
蒜末一个球香葱适量相克食物
豆瓣酱一勺相克食物

红烧茄子的做法

  • 1.茄子切瓣。过油炸软

  • 2.油少许下蒜末豆瓣酱,出红油,放肉沫炒熟

  • 3.加入适量水,将炸好的茄子放入,翻炒均匀,收汁,最后加入葱花拌匀即可

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