健康功效
牛奶：富含蛋白质
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米粉150克 | 面粉40克 |
| 牛奶200克相克食物 | 油30克 |
| 红豆沙适量相克食物 | 椰蓉适量 |
红豆沙椰蓉糯米卷的做法
1.把糯米粉和面粉混合
2.加入牛奶、油
3.调成糊
4.倒入浅盘蒸20分钟(要盖上保鲜膜)
5.蒸熟的面团放凉
6.放凉的面团擀成大面片(面团太粘可用精米粉炒熟当手粉)
7.抹上豆沙(自制豆沙可参照另一菜谱)
8.卷起
9.用线拉切块(太粘用刀无法切出漂亮的切面 所以采用纱线切块)
10.切成块
11.每块粘上椰蓉即可
12.成品
