您当前的位置:生活快讯网资讯正文

桂粉猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 08:07:51  阅读:7788+ 来源:本站原创作者:谢娜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋面粉(分二份)400克红糖40克相克食物
奶粉20克 酵母(分二份)6克
800ml鸡蛋1个相克食物
肉桂粉少许

桂粉猫耳朵的做法

  • 1.准备食材,面粉分别放入两个面盆中,把酵母分二份放入两个面盆里,称重奶粉和红糖

  • 2.把红糖用40度水化开

  • 3.然后用红糖水和面成絮状

  • 4.揉匀盖上保鲜袋放暖地方醒30分钟

  • 5.把奶粉和酵母放入盆中,用40度水温把面和成絮状

  • 6.然后揉圆面团,盖上保鲜袋放暖地醒30今钟

  • 7.利用醒面准备蛋液和肉桂粉

  • 8.面醒好用擀面杖擀薄,越簿越好,撒一层肉桂粉

  • 9.在用擀面杖把红糖面擀薄,也是越薄越好

  • 10.然后把两个园面皮重叠在一起

  • 11.用切刀去掉多余边缘

  • 12.然后卷实,不能太松防炸时松开

  • 13.边缘抹上鸡蛋液沾实

  • 14.分割四段盖上保鲜袋入冰箱冷冻30分钟,时间不易长防止切不动

  • 15.取出来用刀切像这么薄厚的片

  • 16.全部切完准备炸制

  • 17.锅中放宽油,油温40度左右下入猫耳朵片

  • 18.炸制两面微黄捞出

  • 19.不喜欢吃脆的捞出控油可以食用,炸一遍口感有咬劲不脆

  • 20.油温在烧到冒少烟时,复炸第二次看表面金黄马上捞岀防糊了

  • 21.捞出放凉口感脆香,而且还有肉桂粉香味(这个随意)

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!