西红柿鸡蛋汤。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋汤。的做法

• 1.西红柿打上十字形，放在热水里去皮。

• 2.鸡蛋打散备用。

• 3.西红柿切小块。

• 4.锅里放少许油，蒜瓣炒香。

• 5.加入西红柿炒出汁。

• 6.加上水，小半锅。

• 7.水烧开，把鸡蛋液转圈倒进锅里。用筷子搅拌均匀。加上番茄酱，加上盐调味即可。

• 8.最后水烧开了就可以吃了。

• 9.喝一碗热乎乎的汤。