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蟹粉狮子头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 05:34:06  阅读:8723+ 来源:本站原创作者:郭富城

食材用料

湖蟹三只 肉末若干
马蹄6粒相克食物鸡蛋1只相克食物
油菜若干相克食物

蟹粉狮子头的做法

  • 1.湖蟹蒸熟拆出蟹肉,具体见本人另一菜谱

  • 2.马蹄切粒,与肉末、蟹粉混合,加鸡蛋一只,生粉若干,加盐,葱姜水拌匀。

  • 3.把拆蟹粉的壳和蒸螃蟹剩下的水混合,加水、底盐、生姜,沸后转中火5分钟。熄火,把汤汁滗出。

  • 4.把汤汁放入罐中,把肉丸搓入汤中,上大锅蒸45分钟。然后开罐放入油菜,转小火闷10分钟出锅。

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